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1. 日本職人的精神,堅持使用手工72小時日曬麵,

搭配獨門特調醬料,只要5分鐘,輕鬆烹調出美味的無双麵。 
2. 72hrs手工日曬製麵,嚴守傳統製麵,七道壓製工序,

麵條經多次延壓,控制濕度,採用天然小麥麵粉,

手工經驗傳承,搭配現代化玻璃無塵室溫度及濕度控管,

以天然日曬風乾法,紥實完成每個步驟。 
3. 麵體無添加防腐劑丶無漂白劑丶無修飾澱粉,

寬版  X  波浪  X  Q彈,口感絕佳,每人份超大麵量100g,飽感十足

 

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超好吃無雙麵,一次三種口味

《銷魂麻醬》《鬼火椒麻》《激香油葱》

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撕開之後的麵體包裝長這樣,超有質感的爺!!

第一次看到乾拌麵用這樣的包裝設計

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銷魂麻醬打開之後裡面的醬料包和麵體是這樣

 

《銷魂麻醬》素食可用 

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這真的超好吃的!!!

麵體本身就很Q芝麻醬香氣十足,非常濃郁,

配的醬油更是一絕,味道很鮮甜不死鹹

精煉濃郁芝麻香,多道研磨深焙 ,精心挑選優質脫殻芝麻,

低溫烘焙,多道工法研磨,使芝麻質地細緻香濃,

香氣能夠完整保留,香味更能被襯托。 


《鬼火椒麻》素食可用/中辣 

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對完全不能吃辣的我來說這真的是大辣!

但非常好吃!其實我雖然怕辣,但對花椒沒有抵抗力,

學生時期迷上東區一間花椒香濃郁的紅油炒手,

從此便超愛這味,這個辣味跟香味完全讓我欲罷不能,

覺得辣還是沒辦法停止吃它,真的又香又好吃
獨門特調 大紅袍花椒煉製,特調椒麻配方,四川大紅袍花椒煉製辣油,

香辣十足,香麻口感醇厚,麻而不放縱,麻中帶辣,香辣有韻味 
《激香油葱》微辣 

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油蔥味非常香,紅蔥頭用的非常細碎,

完全均勻的容入到麵裡,遠遠就可以聞到逼人香氣
嚴選新鮮紅葱頭 傳統工法製作,採用台灣道地新鮮紅蔥頭和植物油,

使用傳統工法製作而成,嚐來有少許蒜味及微辣,香氣逼人 。 

 

其實三個我都覺得好好吃唷!!但硬是要排名

第一名我們全家都搶著吃的是銷魂麻醬

第二名的話《鬼火椒麻》《激香油葱》

這兩個根本不分上下都很好吃唷

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然後這個麵不知道是在長什麼

超長的家人還說是長壽麵嘛!

笑死不過真的非常好吃 推薦給大家

 

建議烹調方式 
1,鍋內加入10倍約1000CC水,水滾放入麵條,

輕攪拌使其鬆散均勻受熱。 
2,以中大火煮5~6分鐘(可依口感喜好調整),即可撈起瀝乾。 
3,加入醬料拌勻即可享用,可依個人喜好添加蛋包丶蔥花或青菜,風味更佳。 
 

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